Incrementar el tamaño de los frutos de pepita
Frutos de tamaño y forma parejos es lo deseado para el mercado fresco y también para conservas. Factores que influyen en el tamaño de los frutos de pepita son las prácticas de poda y aclareo, además de una buena nutrición vegetal.
Nutrición vegetal y tamaño de los frutos de pepita
Fósforo
Ensayos en Francia muestran que fósforo puede incrementar el tamaño premium >75mm de manzanas con 24%, mediante incremento del tamaño de los frutos de pepita. Por eso es particularmente importante asegurar que no falte fósforo en las primeras 6 semanas post floración. En muchos casos, la mejor manera para asegurarse que así sea es utlizar aplicaciones foliares adicionales de fósforo.
Magnesio
Carencia de magnesio da como resultado una fotosíntesis reducida llevando a hojas más pequeñas con color más claro, poca floración, tamaño reducido y caída precoz de frutos.