28 junio, 2023

¿Cómo enfrentar los nuevos retos en el cultivo de banano y lograr una mayor eficiencia y rentabilidad?

Por: Ing. Antonio Guzmán

El cultivo de banano en la actualidad se enfrenta a nuevos retos aparte de la exigencia del mercado, hoy tienen que ser más eficientes en el uso de sus insumos además de ser más rentables, la falta de mano de obra, la baja productividad y los problemas del cambio climático que están ocasionando que las actividades sean más complicadas hoy día.

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Dentro de los altos insumos dentro de la producción de banano, existen dos
rubros donde se deposita los mayores esfuerzos de inversión, el manejo para el control de Sigatoka negra y la compra de los ciclos de fertilización, siendo este último donde se puede invertir hasta el 50% de los costos de producción, por tal motivo, hoy día las fincas tienen que ser más eficientes y más productivas, es importante que ese plan de nutrición pueda satisfacer las necesidades del cultivo, desde los principios de la elección de una fuente, dosis, momento y lugar correcto, es importante que el programa tenga un excelente balance entre elementos como, Nitrógeno, Potasio y Calcio, y acompañados de otros elementos como Magnesio, Azufre, Boro y Zinc, todos estos elementos juegan un papel importante dentro de la tolerancia al estrés ocasionado por las altas o bajas temperaturas y que también permiten incrementar la productividad y calidad de la fruta.

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